viernes, 29 de mayo de 2009

Algunas lecturas animalistas.

Quiero ser sincero, no he terminado de leer el libro de Charles Danten, un Veterinario Encolerizado, no por discrepar con el autor, que por cierto lo hago. Tampoco por pensar que es un texto poco argumentativo aunque lo es, sino más bien por el dolor que me ha causado leer la primera sección donde se reflexiona sobre la domesticación y los problemas que ha causado a los animales.
La segunda parte, la que he postergado, trata sobre la domesticación y los problemas que ha causado a los seres humanos, sobre este tema se pueden realizar ciertos acercamientos oportunos con el momento en que estamos viviendo.
A pesar de que el gran negocio farmacéutico del mundo, que actualmente ha sembrado un estado de pánico alrededor del virus AH1 N1, conocido como gripe porcina, es capaz de generar este virus o maximizar el problema tal cual se ha hecho en la actualidad, con la finalidad de vender el Tamiflu que produce Roche, empresa que curiosamente tiene como mayor accionista a Donald Rumsfeld, secretario de defensa de George Bush, es a mi manera de pensar el responsable de esta pseudo pandemia que tiene menores víctimas que las que existen por diarrea al redor del mundo, se puede reflexionar sobre la posibilidad de que el virus se haya originado tal cual se planteó en un inicio en las granjas industriales mexicanas. Es muy posible que la avaricia humana que es capaz de enfermar a su propia especie con la finalidad de lucrar, trate a quienes su absoluta alteridad de una forma cruel con el único fin del enriquecimiento.
Lo cierto es que una granja industrial no se parece a la granja tradicional donde gallos y gallinas, cerdos y vacas, iban libremente de un lugar a otro, el hacinamiento y el maltrato son cosas cotidianas en estos lugares. Sometidos a temperaturas que superan los 30 grados centígrados, los cerdos viven todas sus vidas en jaulas que son insuficientes hasta para su tamaño, inyectados antibióticos y obligados a una dieta a base de alimentos transgénicos y animales triturados, son víctimas de virus mutados y bacterias que rápidamente adaptarán su forma a nuevas condiciones.
Pero este negocio sucio y corrupto de maltrato y opresión, puede concluir, y junto él es posible que también se exterminen toda esta cantidad de virus nuevos y posibles pandemias, la posibilidad de trasformación radica en una revolución alimenticia, una vez más debo decir que el vegetarianismo y las dietas tradicionales son la solución ante un mundo que cegado por el dinero ha perdido el horizonte de su existencia

domingo, 11 de mayo de 2008

Manos a la mesa, o etiqueta con cubiertos

Al parecer, las herramientas para alimentarnos, fueron las primeras en desarrollarse en nuestro proceso de transformación de homínidos, el papel de los utensilios fue esencial en la transformación del ser humano como especie y como ente social. Quizá sin aquel periodo de carencia de alimentos vegetales, que obligo al homo aergareus a dejar su alimentación meramente frutariana y vegetariana, hubiese sido imposible el desarrollo de la técnica y construcción de armas rudimentarias como cuchillos y lanzas.
Siguiendo este razonamiento podemos inferir que el descubrimiento de estas herramientas inicialmente vinculadas con la caza produjeron una nueva socialización de la materia y una nueva estructuración del poder. Así por ejemplo se pudo haber dado la primera distribución del trabajo, organizada mediante las cualidades físicas de cada sexo, las mujeres en este caso, fueron asignadas a las labores del hogar debido a que acciones como esta requerían de cualidades físicas propias de los hombres, hacía falta más masa muscular para enfrentarse a las criaturas de la época y por otro lado las probabilidades de vida disminuyeron al consumir animales .
Al pasar del tiempo, el ser humano aprenderá a cocinar los alimentos y a conservarlos, el descubrimiento de la agricultura y la domesticación de animales será el siguiente proceso que vivirá la humanidad, y de esta manera las primeras relaciones humanas de producción se escribirán en la historia.

Reconozcamos ahora que la historia no es lineal y que dichas ideas anteriormente planteadas tuvieron diferentes expresiones de acuerdo a las condiciones físicas en que se desarrollaron los diversos grupos humanos, podemos en la actualidad hacer una revisión de este proceso mediante el acumulado de conocimientos de una sociedad, llamada cultura. En este punto es de notar que la cultura occidental desarrollo todo un arte alrededor de la llamada etiqueta en la alimentación, un arsenal de herramientas con el propósito de cortar, picar, y digerir cárnicos, en oposición a culturas que sostenían su alimentación mediante productos de origen vegetal, como el caso de la cultura andina y maya donde el maíz es considerada una planta sagrada e iniciadora de vida , donde la ingesta de alimentos es dado y continua dándose con utensilios como platos de barro y principalmente traídos a la boca a través de la mano. La especia al alimentarse, que es una búsqueda permanente de la sociedad occidental desaparece en culturas que son más cercanas a la tierra y que no la consideran como un elemento perjudicial.

Definitivamente, la instrumentación de los alimentos se dio en nuestro continente junto con la llegada de los Europeos, se impuso una estética del comer, y para generar distancias y distinciones sociales se aumentaron herramientas de todo material, y de toda forma, este es el caso de la creación de vajilla de plata para la élite y del plato de barro para el pueblo. La historia de la explotación humana por ejemplo en las minas de Potosí, se escribió mediante el consumo y el lujo, mediante las formas de hacer lo cotidiano.

Continuando con la instrumentación de los alimentos, es importante evidenciar la forma en que la estética citada unos párrafos más arriba prevalece en la actualidad, en algún sentido y ha cambiado en otro. Es de notar que el consumo a través de un instrumental complejo de alimentos sigue relacionado con una dimensión del poder, pero que a la ves una nueva lógica, la del comercio expresada en las cadenas alimenticias de comida rápida han impuesta una nueva forma de relacionarnos instrumentalmente con los alimentos.

Esta forma esta comprendida por la utilización de herramientas desechables, nuestra comida nos llega envuelta y empaquetada, precocida y conservada, insistiendo más en la brecha entre seres humanos y naturaleza, imponiéndonos una lógica del distanciamiento con el mundo real, dejamos a un lado ya la aceptación de períodos a través de la conservación de alimentos y junto con esto beneficiamos el consumo de unos elementos y dejamos atrás a otros.

domingo, 4 de mayo de 2008

El mandato minero y sus detractores

El Viernes 18 del mes de abril, la Asamblea Constituyente, luego de varias conversaciones con la presidencia y el ministerio de Energía y Minas, aprobó un polémico mandato que revertió a 3100 concesiones mineras, lo que significa un 80% del total de las concesiones que operan en el país.
Esta medida se ejecutó con la finalidad de generar un nuevo marco legal que regule la explotación minera, puesto que el anterior, modificado a través de las leyes Trole I y II, abría las puertas a una explotación totalmente irresponsable con la sociedad y con la naturaleza. Debido a esto, la Asamblea resolvió la caducidad de todas las concesiones mineras en las que no se hubieran hecho inversiones, no contaran con estudios ambientales, o hayan sido entregadas a ex funcionarios públicos de área o a sus familiares.
La finalidad de este mandato según Norman Wray, asambleísta nacional, es organizar el caos en torno a la explotación minera y dar paso a una nueva minera responsable con la sociedad, con el gobierno y por sobre todo ambientalista.
El debate que se ha dado alrededor de este mandato, es precisamente su calidad de ambientalista, opositores a la minería a gran escala en el país, como el colectivo Acción Ecológica, consideran que alrededor del mundo no existe ningún caso de minería sustentable o ambientalmente responsable, así lo declara Gloria Chicaiza, accionista de este colectivo, al decir que la preocupación por lo sostenible por parte del sector minero, nació en el año 2002 en la Conferencia de Iniciativa Global en Toronto, donde se determinó que: “una minería responsable es aquella cuyos parámetros se centran alrededor del auspicio a actividades de sustentación”, más no en la disminución de la contaminación y residuos que provocan esta actividad.
Hay que agregar que entre los opositores se encuentran diversos sectores sociales como la Coordinadora Nacional por la Defensa de la Soberanía y la Vida, donde se articular múltiples actores sociales afectados por la minería a gran escala. Lina Solano, miembro del directorio de este colectivo, sostiene que a pesar de que el mandato minero significó un cese a la minería, no se debe pensar que la finalidad de este gobierno es la construcción de políticas ecológicas puesto que, claramente se ha dicho que el mandato busca la organización y la disminución de la actividad y de ninguna manera precautelar o impedir la explotación minera.
Es evidente el posicionamiento de Rafael Correa sobre este tema, cuando días atrás, el Sábado 27, a través de su espacio radial, declaró que será enérgico con los ecologistas, a quienes tacho de extremistas, y que hará que caiga el peso de la ley sobre quienes se opongan a lo que considera como desarrollo.
El escenario en que se desarrolla este mandato es esencialmente polémico, puesto que hasta dentro de Alianza País, existen diferentes visiones sobre la conservación y el desarrolló, lo que provocará en última instancia la definición de sus políticas y de su línea de pensamiento. Es verdaderamente este un gobierno ciudadano de izquierda o disfraza sus intensiones extractivitas a través del discurso social. Cabe preguntarse, entonces, si las decisiones importantes son de todos.

lunes, 11 de febrero de 2008

ETO-POEMAS ***

Por Diego Velasco Andrade
Especial para Tina en defensa de los animales



EL GALLO DE METAL*


Es probable que muera
exigiendo a su cuerpo
más de lo que pueden sus
fuerzas...
Franco y frontal
nunca elude el
debate
pero es más agradable el verlo
en su plumaje de fiesta
que en la soledad
de su granero.
Activo como él solo
si lo pusieran a sobrevivir
en el desierto
seguro que escarbando con paciencia
hallaría una
luciérnaga...


El gallo de metal ataca
con sus espuelas brillantes
con la cresta agitada y el pico
enhiesto
con sus alas de arcoiris
con las que encubre
su vulnerable corazón de
polluelo.
El gallo de metal puede pasar
súbitamente
del amor pleno
a la soledad más intensa
de la pobreza absoluta,
a la riqueza
Mas
para él ninguna batalla está perdida
pues es capaz de renacer
de sus cenizas
para seguir ardiendo
en la pelea.


GATO DE AGUA*

Tan refinado como es
con sus guantes de plata
nadie puede ignorarlo
saltando
por entre los tejados del callejón
o aterrizando
en los cálidos almohadones del
hogar.
Virtuoso de maullidos gregorianos
suele acompañar
la pasión de los amantes
en las noches de
plenilunio.
Mas a pesar de sus piruetas
para él no se hicieron
las revoluciones
las guerras las catástrofes
su patita de aquiles es siempre
la adversidad...
Herido puede llegar al auto-aniquilamiento
volverse loco dar vueltas
vueltas
lanzarse con un gesto acuático
a las fauces
de alguna otra fiera
doméstica.
Pero nunca debes mofarte
de su prudencia húmeda
o de su hermética tranquilidad
pues su romántico ronroneo
puede alguna vez
transformarse en fuego.


OVEJA DE AIRE*


Es una artista enamorada de la naturaleza
encantadora e inquieta
no tolera la inseguridad...
Si no dudara siempre de sus proyectos
si no tuviera esa pizca de pesimismo
que la conduce a vagar sin rumbo
por entre los prados
pastando en una hierba fértil
la oveja de aire
viviría siempre feliz.
Mas ella busca la seguridad en el
grupo
se aventura poco en terrenos diferentes
carece del sentido de soledad
le intriga el futuro
que aparece ante su ojos
como un túnel plagado
de obstáculos
de trampas insalvables de incertidumbre...
Por eso pone fe en los horóscopos
en lo sobrenatural en los sueños
e imaginaciones
que se desvanecen tan pronto
el silbido del pastor le
anuncia
que el aullido de su fiel perseguidor

está cerca.

MONO DE MADERA*

Juguete movible
ingenioso columpiador de ocurrencias
astuto y siempre curioso
tu vanidad te conduce
hasta la copa del árbol
desde donde crees
dominar todo el horizonte

Mono de madera
intelectual silvestre
tienes sed de conocer
nos hablas de arte de drama de
filosofía
sabes cuanto ocurre
en tu universo
verde
Posees una pasmosa habilidad
para embobar al tigre
puedes burlarte del dragón
con tus acrobacias de circo
y mofarte del león
escupiéndole en el rostro...
Mono de madera
tan independiente y personal
como tú
tan solo:
hay que tener prudencia
con tus oídos
porque retienes todo lo que escuchas
hay que tener prudencia con tus ojos
porque recuerdas todo lo que ves
hay que tener cuidado con tus labios
porque siempre hablas

más de la cuenta.


TRÍPTICO Y BÚHO*


Cazador fiel mariposa
de pelaje doméstico
descifrador de sonidos
que nadie escucha
faldero de frágil sueño
saltamontes con cola azul
campanita de guaaaus
en las orejas del patio:
P
E
R
R
O
Sabio enigmático
acertijo del bosque ojo
de llamaradas que avistan
un laberinto de esfumantes
roedores en la floresta
astuto rival
del águila
brujo bueno:
B
Ú
H
O
Animalito sin edad
roca movible
vencedora de la liebre
viejecita ciega
anfibio de ojos fofos caminante
de lentas huellas devoradora
de algas y de horas
T
O
R
T
U
G
A
Llegas cansada
con la cabeza dulce
envuelta
en tu coraza...
¿cenarás nubes de coliflor esta
noche
o quizás una ensaladita
de tiernos líquenes solares?...
E
S
C
O
R
P
I
O
N
Animalito masoquista
tu vida como cualquier
fruto terrestre
un buen día se extingue
mas
de tu suerte repentina
una ciega luz
irradias
Escorpión
placer de roja tenaza :
por tu propia mano eliges

el día de tu muerte.


EL RITUAL
DE LA TORTUGA CIEGA*

a "Lucerito" tortuga amazónica


Vámonos tortuga ciega
caparazón cálida
piel anciana flor
raída por la lluvia del tiempo
vámonos a buscar el mas acá.
Ojo cegado por el ansia de ser
no parecer no perecer
del objeto en sí
del para sí del para ti
por la angustia o necesidad de hallar
tu silueta incandescente
dando giros giros
vueltas
sin otro norte que el olor de tus
cenizas
verdes verdes
de agua de agua de monte de llanura
siempre gateando siempre
goteando
en la luna.
Tajo en la noche
porque quisiste soñar
porque descubriste la posibilidad
imaginante del ensueño
que siempre permanece
que nunca perece
que siempre crece en los ojos
de los que antes
enceguecieron
o fueron cegados
cautivos.
a la magia de ver
Una vez más una vez solo
una vez
más
solamente
vámonos tortuga ciefa
tortuga ciela
tortuga ciénaga
vámonos a debatir tu anfibia
soledad.
Sal otra vez a flotar en un río amarillo
y de tus tiernos orificios deja
brotar un claro cielo.
Vámonos tortuga ciega
jugaremos un ceño
frunciremos el ceuño
fabricaremos un sueño
Tú y yo
a la hora del té
a la hora de la fiesta
a la hora de la siesta
sobre el follaje lunar.
Vámonos flor de los muros
ironía de la ciudad
vámonos a escapar de tus tic tacs
no se puede sino
estar de acuerdo
con tu cabeza con la soga
de quien fue cegada
a la magia de mirar
estar de acuerdo
con el baile
con el ritual
con las revelaciones
de la tortuga ciega
y sus famosos temblores
de esperanza.

PEZ SOLAR**

Navegante del cosmos
con tu reloj sin segunderos
tragas de un solo bocado
la galaxia
Pez fantasma
en tu dominio de olas burbujeantes
abres tu vientre
al marino semen salar
Submarino ovíparo
duende de escamas
lechosas
pez
radiante:
un fémur de luz
en la carne
del planeta cavas
cuando
cada noche
centelleas.

PEZTIEMPO**

el pez vitualla
el pez menta
el pez reloj
el pez abeja
el pez delirante
el pez de loto
el pez toro el pez lama
el pez marejada
NO
suelen remover las horas
de un solo pestañeo
solo el pez tiempo
ilumina de tic tacs

el sin momento.


*Textos tomados de “Gato en el Sol”, Diego Velasco Andrade, Búho Editores 1997
** Textos tomados del libro inédito Taller de Luz, del mismo autor
*** La etología es la disciplina que estudia
el comportamiento de los animales

domingo, 10 de febrero de 2008

Bienestaristas o abolicionistas, ¿Cuál es la manera de abordar la liberación?


El tema ético de la liberación animal, es un tema recientemente abordado, a pesar de que la opresión y la explotación a los animales se ha dado mucho tiempo atrás. Hay quienes como David Niebert, sostienen que la explotación tal cual surge con el aparecimiento del modo de producción capitalista, y liga al tema junto con la problemática del resto de seres oprimidos y luchas que actualmente se producen dentro del modo de producción en que vivimos.
Utilizando al materialismo histórico como método, establece su teoría de la opresión donde explica que los aparatos ideológicos y por lo tanto la ideología, excluyen a lo diferente al no considerarlos como parte del sistema, lo que finalmente justificaría la explotación de otros seres, y de entre ellos, los animales los más afectados, puesto que al no emplear un lenguaje similar al nuestro, adolecen de la posibilidad de expresar su malestar
Es evidente, que el modo actual de producción, estuvo y está sostenido en la opresión y explotación de distintos seres, y que la vida diaria dentro de todas sus variaciones expresa esta opresión controlada a través de los aparatos ideológicos y de la cultura, pero entonces ¿cuáles son los principios que se deben abordar para acercarnos a la liberación animal?

De entre las diversas corrientes para tratar este tema, existen dos de las que nacen distintas posturas, los primeros son los Bienestaristas que ignorando la relación entre economía, política, sociedad y explotación animal, suponen cambios progresivos, renunciando cambios en la estructura social y en la cultura, es decir sus proyectos se dirigen a la mejor administración de la explotación animal y a cambios moderados a través de la vinculación con los segmentos que administran la explotación, es ejemplar el caso de PETA, considerada por muchos como un movimiento radical, que presionó a multinacionales alimenticias como KFC y Mc Donald’s, para que insistan a sus proveedores en aumentar de 48 a 67 pulgadas el tamaño de las jaulas de pollos en las granjas industriales. Esto por supuesto no significó un gran avance en la liberación animal.

Están también en el otro lado, quienes a través de la prédica del veganismo absoluto, es decir, la abstención de alimentarse de animales, de utilizar sus pieles para vestir, y en definitiva negándose al consumo de productos de origen animal, insisten en cambios de base, que según esta visión se gesta desde la difusión de este modo de vida.

¿Cuál posición es la más acertada para abordar la liberación animal?

A pesar de no a ver leído toda la literatura alrededor de este tema, considero que ambas posiciones, repito hasta donde he leído, carecen de una mentalidad ecológica, es decir no hacen hincapié en las relaciones directas e indirectas que acontecerían al aplicar sus políticas, por ejemplos los abolicionistas tienen muchos problemas al tratar temas locales, ¿cómo se alimentarían las tribus nómadas, como los pigmeos, si se insitiera en una dieta vegetariana universal?
También los bienestaristas y con más errores que los abolicionistas aplican sus ideas, por su puesto siendo ellos los voceros oficiales de esta problemática afectan muchas veces a este movimiento que se encuentra emergiendo al sugerir un consumo medido de los productos animales, desconociendo por supuesto que en el mundo occidental los consumos son desmedidos.
Al igual que muchos teóricos que ha abordado el tema de la exclusión me inclino por una interpretación marxista de la explotación animal, por eso considero al texto de Niebert un pilar fundamental en la creación de una teoría de la liberación animal, coherente y funcional.
Definitivamente, al ser este un tema novedoso, hacen falta estudios y propuestas globales, es necesario generar un pensamiento unificador que considere sin dogmatismo o soluciones meramente fácticas la problemática de los animales en el mundo actual.
La relación entre el ser humano y la naturaleza debe ser repensada y de esta premisa debe resurgir un innovador movimiento animalistas, una visión exacta de los límites humanos y su relación con los animales no humanos.
Yo por mi parte ejerzo un veganismo estricto, pero considero que no es suficiente para transformar al mundo.

viernes, 8 de febrero de 2008

Microgramas

LO QUE ES EL CARACOL

Caracol:
mínima cinta métrica
con que mide el campo Dios.


PESCADO

Canuto vivo y rosado,
escribe ceros de vidrio
en la redoma el pescado



COLIBRÍ

El colibrí
aguja tornasol,

pespuntes de luz rosa
da en el tallo temblón

con la hebra de azúcar
que saca de la flor.


LA ARAÑA

Araña del sueño:
charretera
caída del hombro del tiempo


ALFABETO

Los pájaros son
las letras de mano de Dios.




Jorge Carrera Andrade